元宵主要习俗

发布网友 发布时间：2022-03-02 02:00

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懂视网 时间：2022-03-02 06:21

一、吃元宵

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代民间即流行一种元宵节吃的新奇食品，这种食品最早叫“浮元子”后称“元宵”。

元宵即＂汤圆＂以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。

陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中＂滚＂成的，或煮食或油炸，热热火火，团团圆圆。

二、观灯

汉明帝为了弘扬佛法，下令正月十五夜在宫中和寺院＂燃灯表佛＂，此后，元宵放灯的习俗就由原来只在宫廷中举行而流传到民间。

三、踩高跷

踩高跷，是民间盛行的一种群众性技艺表演，本属中国古代百戏之一，早在春秋时已经出现。中国最早介绍高跷的是《列子·说符》篇：宋有兰子者，以技干宋元君。

四、舞狮子

舞狮子是中国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴，这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。

热心网友 时间：2022-03-02 03:29

汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜、芒果、蜂蜜、淀粉。

准备：将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁，草莓对半切开就可。

做法 

1、水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅。

2、将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。

3、等锅内的汤稍凉时，再将水果丁倒入，这样能保持水果的鲜，若在很烫的温度加入水果，那水果会被烫酸的，口感就没那么的新鲜了

糯米粉......适量胡萝卜......一小块菠菜叶......少许各种水果......少许白糖......少许

做法

1.这道小汤圆做起来新鲜感十足，先将糯米粉分成三份，我们要做成三种颜色~

2.胡萝卜，菠菜，分别可以做出两种颜色的汤圆，红色，绿色，少放一些胡萝卜汁，即成了粉色汤圆~ 胡萝卜，菠菜需要炸汁，然后与糯米粉混合，和成两色面团。

在和面团的时候，为了增加口感，可以在面团中加入适量的白糖或是桂花，以增加香甜味，以免汤圆的味道太过平淡~

汤圆不必做的太多，一个碗里有几颗点缀一下口感就可以了~ 像我这碗是为了拍照，这一碗里大概放了两三个人的量~

3.三色面团和好后，然后用手搓成大小一致的汤圆，因为我们做的汤圆没有馅，所以最好搓的小一点。你也可以根据自己的喜好加入各种馅料，比如玫瑰馅等等..

4.汤锅中注入适量清水，烧开后放入彩色汤圆，待汤圆全部漂到水面上就是熟了。

5.准备一碗蜂蜜水，或是桂花水，放入彩色汤圆，再撒上混合水果丁，放入冰箱冷藏，冰镇后就可以吃了~ 也可以在煮汤圆的汤中用水淀粉勾芡，再加入水果丁

500g小汤圆配料适量苹果适量枸杞适量阿胶粉

1准备一袋小汤圆 当然选择大汤圆也可以滴

2枸杞适量、苹果切成小块

3将锅内放水烧开，下入小汤圆，适量就可，一次不要吃太多，不利消化。

4待汤圆煮开后依次放入枸杞、苹果丁，汤圆全部浮起后都几分钟就行。

5关火后放入阿胶粉搅拌均匀即可食用