夏至吃什么，夏至习俗吃什么

发布网友 发布时间：2022-03-25 06:49

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懂视网 时间：2022-03-25 11:10

夏至是二十四节气之一，在中国不同地区，夏至的饮食习俗有所差异，主要吃的食物有苋菜、葫芦、面条、麦粥、馄饨、狗肉、荔枝等。

1、苋菜和葫芦：夏至多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭的习俗舅家必备苋菜和葫芦做菜，俗话说吃了苋菜，不会发痧，吃了葫芦，腿里就有力气；

2、面条：夏至吃面条是南北地区都有的饮食习俗，民间一直就有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至时节，新麦已经登场，所以面条是夏至的重要食物；

3、麦粥和馄饨：夏至这天，江苏地区的人喜欢早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意，希望孩童体重增加更健康；

4、狗肉和荔枝：夏至吃狗肉和荔枝，是岭南地区人们的专利，据说夏至日的狗肉和荔枝合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好；

总结：

夏至是二十四节气之一，在中国不同地区，夏至的饮食习俗有所差异，主要吃的食物有苋菜、葫芦、面条、麦粥、馄饨、狗肉、荔枝等。

热心网友 时间：2022-03-25 08:18

夏至吃面是很多地区的重要习俗，因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。

夏至日是中国最早的节日，清代之前的夏至日全国放假一天，回家与亲人团聚畅饮。如今在中国不同地区夏至有不同习俗。比如在中国西北地区如陕西，夏至食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。而在南方，此日秤人以验肥瘦。

农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。在某些地区，夏至多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭的习俗。舅家必备苋菜和葫芦做菜，俗话说吃了苋菜，不会发痧，吃了葫芦，腿里就有力气，也有的到外婆家吃腌腊肉，说是吃了就不会疰夏。

夏至的气候：

夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。因为，接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。

俗话说“热在三伏”，2018年“三伏”从7月17日到8月26日，每伏10天，真正的暑热天气，大约在七月中旬到八月中旬立秋前后，中国各地的气温均为最高，有些地区的最高气温可达40℃左右。

以上内容参考：百度百科—夏至

热心网友 时间：2022-03-25 09:36