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不加蜂蜜的柚子茶做法

发布网友 发布时间:2022-02-26 23:52

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4个回答

热心网友 时间:2022-02-27 01:21

主料:柚子500g  辅料:冰糖200g、水50g

步骤一:准备好一个柚子。

步骤二:柚子剥皮。

步骤三:取皮,慢慢的把皮刷洗干净,用盐慢慢的揉搓。

步骤三:去掉皮的白色部分,只需要柚子表皮。

步骤五:切丝后用开始浸泡10分钟。

步骤六:在切成细小的粒。

步骤七:果肉去掉白色部分,取实果肉。

步骤八:锅里放入冰糖和柚子皮先炒,直至柚子皮变得晶亮。

步骤九:加入50克清水。

步骤十:水开后熬10分钟后在加入果肉。

步骤十一:小火慢慢熬制40分钟。

步骤十二:这个就是成品,刚刚熬制好的,颜色略深。

步骤十三:装瓶。

热心网友 时间:2022-02-27 02:39

材料:柚子1个

辅料:食盐适量、冰糖/红糖适量

制作方法:

1、柚子皮用盐搓洗掉果蜡,然后用清水冲洗干净。

2、用打皮器将柚子皮表层的*皮弄下来,切成细丝。

3、放在清水中浸泡1个小时,中间可以多换几次水(为了去除苦味,也可以直接焯水)。

4、柚子肉掰成小块放在一边备用。

5、锅中放入柚子皮,柚子肉、冰糖,清水大火煮开。

6、转中小火慢慢熬至粘稠后关火。

7、装入瓶中,密封后放在阴凉处,随吃随取即可。

热心网友 时间:2022-02-27 04:14

一、食材:

  主料:柚子果肉600克

  调料:淀粉20克、麦芽糖150克、白砂糖150克、柠檬汁20克、水40克

二、步骤:

  1.柚子掰碎放入桶内,然后将其他材料也搅匀一同放入面包桶内

  2.选择“花式果酱”菜单,启动程序,等待制作完成,提示完成后,取出面包桶放凉后,盛入密封的玻璃罐中

三、成品展示:

热心网友 时间:2022-02-27 06:05

1、先把柚子泡在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
3、把柚子皮改刀切成细丝,越细越好!切细口感更好。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块。
5、上锅煮了,首先放入适量冰糖(喜欢甜的话要多放点),熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。 待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
6、熬约半小时后,柚子茶的颜色就会由白色变为*,这时小火继续熬,熬到水分差不多干就行了。凉了后装到瓶子里,放冰箱保存,随吃随取。追问那冰糖可以换成木糖醇麽?

追答可以,但是木糖醇做出来的估计没那么好吃吧。

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