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雪耳木瓜炖猪骨做法

发布网友 发布时间:2024-10-11 00:06

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热心网友 时间:2024-10-11 00:07

猪脊骨洗净后切成块,用开水飞去血水,准备炖煮。

木瓜去皮去籽,洗净后切成角形,为炖煮的美味添加新鲜果香。

雪耳和猴头菇用温开水浸泡,洗净后分成小朵,为汤品增加细腻口感和丰富营养。

红枣洗净,为汤品带来甘甜和香气。

将处理好的猪脊骨、木瓜、红枣和生姜片放入开水锅中,用武火煮沸后,撇去浮沫,让汤品更纯净。

改用文火炖煮2至3小时,让食材的味道充分融合,汤汁浓郁。

最后加入雪耳和猴头菇,再炖煮1小时,让它们的营养融入汤中。

最后调入适量的盐,即可食用,享受这道雪耳木瓜炖猪骨带来的温暖与滋养。
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