三角形粽子怎么包？

发布网友 发布时间：2022-02-26 06:24

我来回答

共2个回答

热心网友 时间：2022-02-26 07:53

方法：拿来浸泡过的三张粽子叶，
将它们左右交叉，围成一个不等边三角形，往里面加入制作的原料，把最上面的粽子叶盖住，另一边的叶子环绕一圈，再用细绳将其捆扎好，一个粽子就这样新鲜
出炉了。

热心网友 时间：2022-02-26 09:11

粽叶对折呈三角状！放好糯米之类！然后盖上两边压紧！裹起来就好了！
很好包的，不过有点麻烦
先把糯米泡好（我们家以前都要泡一夜），把包粽子的叶子用热水煮好，红枣泡好
就可以包了，完全不用放任何调料，粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里，很想，比外面卖的健康，
包的时候先把粽子叶以1：3折成漏斗状，一定好用手握好，然后先在最底部放一颗枣，米就不会漏出来了，然后放糯米，适当放几颗枣，如果喜欢可以多放，不喜欢就少放，放到漏斗的最低的边为止，然后把多出来的叶子盖住漏斗的口，如果必要要多加一个叶子，一定要弄得结实一点，不然等煮的时候的就散了，包好以后锅里煮，煮的时候要注意啦！放的水要稍微漫过粽子，然后上面放一块板子，放板子的目的是可以在上面放一些重物，以押住粽子，这样粽子不容易散掉，一般要煮一个小时，先大火，水开后转小火慢慢煮
一个小时，香喷喷的粽子就可以吃啦！！
还有
1.材料：糯米
香菇
猪肉
干虾仁
酱油
2.工具：蒸笼
竹叶
咸草（或棉线）
3.做法：
（1）将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用。
（2）糯米泡水八小时，然后将香菇
猪肉
酱油等和糯米一起炒熟备用。
（3）将竹叶折成漏斗形，装上以炒好的糯米饭，包成三角锥的形状。
（4）用咸草（或棉线）将粽子绑好成串。
（5）放到蒸笼去蒸熟，此种粽子吃起来较Q；第二种方法是用生糯米加配料。将包好的粽子放到锅里去煮，此种方法所做成的粽子熟烂，也有许多人喜欢吃。