空气炸锅好用么，跟烤箱什么区别？

发布网友 发布时间：2022-03-20 05:59

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热心网友 时间：2022-03-20 07:29

周末，带上孩子一起在家做个烤鸡翅、炸个薯条，即温馨又能增进彼此间的关系，要是晚上偶尔遇上肚子饿的时候，和爱人做个小烧烤，再来杯小酒，好惬意。在家做小食，当然是怎么简单怎么来，空气炸锅和烤箱在使用的时候，操作都很简单，不过它们也有一些区别，下面来看看具体的几点区别。

一、外观

空气炸锅体积比烤箱小，通常一个能满足一家人需求的烤箱要25~40L，需要专门找个地方来搁置它，空气炸锅相对小些，只需烤箱的一半位置就能放下它。

二、效率

空气炸锅开机就能操作，而烤箱在烤前需要提前预热10分钟左右，如果不预热加热食物太慢，或者预热时间太长又会比较费电。

三、清洗

空气炸锅使用后，可以拿出来直接清洗，而且因为用油少，洗起来会比较方便，烤箱清洗烤盘也简单，只是擦内壁的时候，有些困难，因为会有食物飞溅上去，又经过长时间的烘烤，食物粘的牢固，擦洗需要花费一些力气和时间。

四、选材

空气炸锅通常可以做炸薯条、炸鸡翅、烤红薯、爆米花等，做出来的食物酥脆，因为用油少，对身体也还是健康，但在做蛋糕面包的时候，从预热到烘烤，再到蛋糕面包慢慢地膨胀，最后定型，还是要烤箱更容易操控。

空气炸锅和烤箱各有各的优势，要选择空气炸锅还是烤箱，需要根据自己的需求来决定，如果经常做炸薯条、炸鸡这些，那就选择空气炸锅会比较方便，如果喜欢烘焙，平时爱做一些甜点，那就选择烤箱。

两种电器都给我们的生活带来了很大的便利，你喜欢吃炸鸡配啤酒还是蛋糕配奶茶？

热心网友 时间：2022-03-20 08:47

空气炸锅是非常好用的，空气炸锅是不用一滴油的，而烤箱则需要适当的油，相比之下，空气炸锅的食物更加的健康。

热心网友 时间：2022-03-20 10:21

好用的。空气炸锅采用热空气循环的原理，将食物进行弄熟，会锁着食物的水分，用烤箱烤东西的话，会流失一部分水分的。

热心网友 时间：2022-03-20 12:13

空气炸锅的锁水性比较强，让食物口感更好吃，但是实用性比较少。烤箱烤出来的食物比较干口感硬。像面包蛋糕等只能用烤箱去做。

热心网友 时间：2022-03-20 14:54

付费内容限时免费查看回答空气炸锅：它以高科技的方式代替了传统的煎锅，把空气用来代替热油，加热方式类似于太阳热风，再加上锅内密闭的环境，在急速循环的热流下，食物不仅熟了还带走了食物本身的水分，也是因为这样的工作原理，让我们在使用时不需要放油，食物呈现出来也是近似油炸食物的效果。

烤箱：对烤箱进行通电后，利用电热元件发出高温，并且通过远红外线的方式向外辐射，食品吸收热量之后，便达到了烤制的作用，从而达到从外到里的熟透效果。

总的来说，二者的区别首先是烘烤方式的不同，空气炸锅做出来的食物没有油，会更健康，而烤箱就会多汁水。其次就是容量大小的区别了，空气炸锅的体积小很多，而且一般只有3L-8L的容量，烤箱就不一样了，小到9L大到50L甚至更大的都有。

个人更加青睐空气炸锅的，毕竟制作食物真的方便省事很多，直接把食材扔里面就可以，又不用刷油，做好了之后单手就能把炸篮抽出来，用水冲洗一下就干净了，非常适合现在快节奏生活。

热心网友 时间：2022-03-20 17:52

空气炸锅好用，小巧也便于清洁，占地空间小，空气炸锅和烤箱的区别在于空气炸锅在保持食物酥脆的同时也用油少、锁水强，能让更多的肉汁渗出来，口感可能更好些。而烤箱烤很容易使得食物口感较干水分流失过多。如果比较注重食物的口感，可以选择空气炸锅，但空气炸锅能做的食物不如烤箱丰富，制做种类有限。很多甜品例如芝士蛋糕、面包、布丁等就需要烤箱才能做出来，其次，空气炸锅容量有限，没有烤箱容量大，在烤制体积较大的食物时可能就没法使用，这时候就只有烤箱能做到，所以空气炸锅实用性很强，但相比烤箱而言也存在着局限性

热心网友 时间：2022-03-20 21:23

我觉得空气炸锅还是挺好用的，它不用加任何的东西就能够做成烧烤，不用添加任何辅料，烤箱就需要添加辅料