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坐月子糯米油饭的做法

发布网友 发布时间:2024-10-23 19:56

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热心网友 时间:2024-11-01 06:26

材料:

1. 糯米500克

2. 瘦肉末150克

3. 青葱适量

4. 姜末适量

5. 食用油适量

6. 盐适量

步骤:

1. 将糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡2小时以上。

2. 瘦肉末加入盐、姜末拌匀腌制10分钟。

3. 青葱洗净切段备用。

4. 热锅凉油,加入葱段和姜片爆香。

5. 加入腌制好的瘦肉末煸炒至变色。

6. 加入浸泡好的糯米,翻炒均匀。

7. 加入适量的清水,大火烧开后转小火慢慢煮熟,期间不要搅拌。

8. 煮至水分被米饭吸收干净,关火焖10分钟即可。

9. 盛出后撒上适量的葱花即可食用。

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