给小孩煮肉饼汤怎么做的好吃

发布网友发布时间：2024-10-23 21:22

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热心网友时间：2024-11-07 08:32

1、猪肉末适量、鸡蛋适量、姜末适量、盐适量、淀粉适量。
2、肉末用调料及淀粉拌匀，随手拍打成中间薄，四周略厚的凹形肉饼，备用。
3、取小饭碗一只，内置少量肉汤或凉水，再将做好的肉饼轻轻放入。
4、饭碗入蒸锅蒸5分钟，待肉饼表面凝固，磕一只鸡蛋置于肉饼凹处，再大火续蒸5分钟即可。

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