酱桃仁做法

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首先，准备一个大碗，碗中加入适量的花生酱或芝麻酱，大约半匙即可。接着，慢慢倒入适量的生抽酱油，约一匙，为你的酱料增添基础的咸味。然后，加入一匙花椒油，增添一份独特的麻辣风味，再加入两匙红油，为整体的口感增添一抹辣香。所有调料搅拌均匀，形成浓郁的酱汁。

接下来，将一杯核桃仁倒入碗中，与酱料充分混合，确保每颗核桃仁都被酱汁包裹。这样做的目的是让核桃仁充分吸收酱汁的味道，腌制过程非常关键，需要将核桃仁放置在酱汁中静置三个小时，期间记得适时搅拌，以便均匀入味。

这款酱桃仁的独特之处在于其麻辣香浓的口感，对于我个人而言，这是核桃的最佳吃法。不过，每个人的口味有所不同，有些人，如俺猪，可能更偏爱琥珀桃仁的口感。如果你喜欢清淡或者不能接受麻辣，记得在添加调料时适量调整，以符合你的个人喜好。

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