浏阳醋蒸鸡的做法

发布网友发布时间：2024-10-24 11:21

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热心网友时间：2024-10-24 11:33

浏阳醋蒸鸡的做法

1. 准备材料：土鸡1只（约1.5kg），浏阳特产醋500ml，生姜适量，葱适量，盐适量。

2. 土鸡宰杀后，去掉内脏，洗净后切成块状，用盐腌制20分钟。

3. 生姜切成片状，葱切成段状。

4. 将腌制好的鸡块放入蒸锅中，加入生姜片和葱段。

5. 将浏阳特产醋倒入蒸锅中，用大火蒸煮30分钟。

6. 关火后，让鸡块在蒸锅中焖10分钟，让鸡肉更加入味。

7. 将鸡块装盘，淋上蒸锅中的醋汁即可。

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