肉松茄怎么做
发布网友
发布时间:2024-10-24 09:48
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热心网友
时间:2024-11-10 03:52
肉松茄子的做法
茄子🍆切段,不要太小,要不很容易炸的时候糊了
我用的是空气炸锅,把茄子沾油以后裹上淀粉,然后放炸锅里15分钟就好了。这个无油烟,而且用的油也很少,比较健康。没有炸锅,就把茄子裹上淀粉,倒一锅油,且油要多一点,茄子非常吸油。然后把茄子放进去炸,茄子变金黄捞出沥油。
把茄子摆盘,撒上肉松。
然后加入炼奶就可以了!我买的炼奶比较稠,我会加一点点开水,稍微咨一点再淋上去!就这么简单搞定了,大人小孩都爱吃!我老公不爱吃茄子,不过每次做肉松茄子他都吃很多!
热心网友
时间:2024-11-10 03:58
肉松茄的做法
茄子切块,摆放烤盘中,刷上油,放入烤箱烤10~15分钟。
除肉松外的材料放入碗中拌匀,刷入烤了一会的茄子上。再烤,再刷油,再烤…重复两三次。
观察快熟了拿出放上肉松,最后进烤箱再烤一小会,一会儿就好。主要是把肉松烤脆一些,要小心,容易烤焦!