水煮花生二次高温杀菌可以水杀么?

发布网友发布时间：2024-10-24 09:47

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热心网友时间：2天前

水煮花生的二次高温杀菌是一种有效的杀菌方法，可以去除花生中的细菌和病毒等有害物质。如果想要用水杀菌，需要使用高温高压杀菌锅，将水煮沸后将花生放入，加压加热一段时间进行杀菌。但是，水杀菌可能需要更长的时间才能达到相同的效果，而且需要控制好水温和时间，否则可能导致花生变得过软或口感变差。因此，建议使用二次高温杀菌的方法来保证食品的安全性。

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