山药黑芝麻羹做法
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发布时间：2024-10-24 09:49
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热心网友
时间：2024-11-06 21:48
首先，从黑芝麻中挑出杂质并仔细清洗，确保芝麻的纯净。接着，将清洗过的黑芝麻放入锅中，用小火慢慢炒香，炒至香气四溢后，研磨成细腻的粉末。
山药的处理也相当讲究，将其放入干锅中进行烘干，确保水分完全蒸发后，同样打成细粉，与黑芝麻粉混合备用。这样可以保证两者在煮制过程中更好地融合，提升口感。
然后，开始烹饪过程。在锅中加入适量的冷水，置于大火上烧开。当水开始沸腾时，是时候加入精心准备的黑芝麻粉和山药粉了。同时，别忘了添加适量的白糖，以增加甜味。
最后，关键步骤来了。将这些混合物缓缓倒入沸水中，一边倒一边搅拌，确保所有成分充分溶解。持续搅拌5分钟后，一碗香浓的山药黑芝麻羹就大功告成了。只需静待片刻，你就可以品尝到这道营养丰富的甜品了。
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