食品质量与安全专业主要学什么

发布网友发布时间：2024-10-24 17:38

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热心网友时间：2024-11-05 05:05

食品质量与安全专业主要学习课程有基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物基础、食品安全与卫生、食品毒理学基础、食品仪器分析、食品标准与法规、食品加工技术、食品理化检验技术等。本专业旨在培养具有扎实科学文化基础、品质控制、安全监管、体系认证、法律法规等知识的高素质技术技能人才。毕业生可从事食品质量控制、食品安全管理体系审核、食品安全监督管理等工作，面向质量管理工程技术人员、质量认证认可工程技术人员、食品安全管理师等职业，以及食品质量控制、食品安全管理体系审核、食品安全监督管理等岗位。

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