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自酿葡萄酒多久才可以喝?

发布网友 发布时间:2022-02-26 21:12

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6个回答

热心网友 时间:2022-02-26 22:42

一个月。

自酿葡萄酒的做法,首先准备材料:葡萄:6斤、白砂糖:2斤、盐:适量(清洗葡萄时用)。

1、挑选新鲜葡萄,然后一粒一粒连蒂剪出来

2、用盐水浸泡半小时,然后用条小布条来擦洗,把葡萄身上的污迹擦洗干净

3、洗干净后再过两、三次清水

4、准备一个干净无水的容器,然后把葡萄蒂去掉,捏碎,放入白砂糖

5、倒入玻璃酒罐里,密封存放一个月

6、一个月后,拿出来,把渣过滤掉即可

热心网友 时间:2022-02-27 00:16

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最少两个月。如果是在家自己酿制葡萄酒,酿酒的容器一定需要密封,葡萄第一次发酵的时间在7-15天,在进行果皮、果肉分离后,为了口感更好和香气更浓通常会进行二次发酵,第二次发酵的时间就因人而异了,在1-18个月不等,酿造葡萄酒应在阴暗、凉爽的环境下进行,维度控制在11-15度为宜。

热心网友 时间:2022-02-27 02:08

按照精酿葡萄酒的技术要求,一次发酵7-15天,然后进行皮渣分离,分离后的葡萄酒就可以喝了,如果希望葡萄酒的口感和香气更好,还可以进行二次发酵,二次发酵的时间为1-18个月,具体时间可以根据自己的喜好由自己决定。

热心网友 时间:2022-02-27 04:16

发酵完毕除渣澄清后就可以喝了,但要是封好口,低温贮存两个月后再喝品味更好。

热心网友 时间:2022-02-27 06:40

一般通过二次发酵以后就可以喝了,两次发酵时间大概需要2个月时间。

热心网友 时间:2022-02-27 09:22

我的葡萄酒酿了快2个星期了 我等酿足三个星期再过滤,我去年10月份酿过一次,非常成功 今年我要等二次发酵好后在装小瓶,不然每个瓶子都会有酒泥沉淀。
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