辣椒炒丝瓜的家常做法有哪些？

发布网友发布时间：2022-02-27 05:37

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热心网友时间：2022-02-27 07:07

做法有：

辣椒和丝瓜备用；

2.丝瓜切块；

3.辣椒切块；

4.五花肉备用，五花肉备用；

5.油加热，炝锅，先倒入丝瓜轻炒，倒入一点点酱油；

6.倒入辣椒轻炒，出锅。

营养分析：

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年*脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

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