好吃的儿童牛排怎么做好吃又简单，做法图

发布网友发布时间：2022-02-27 05:41

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热心网友时间：2022-02-27 07:10

主料牛肉150g 辅料黄油适量黑椒汁适量步骤1.把牛排从冰箱里拿出来解冻，自然解冻，夏天大约半小时就能自然解冻了，冬天大约要1个半小时，天气不好的，甚至更长时间。（与之一起解冻的还有黑椒汁）2.另外还有配在一齐的黄油3.牛排自然解冻后的状态4.牛排解冻后，需要在牛排上划上花刀，横着竖着切开，但是不能切断5.平底锅上灶，加热6.加入适量橄榄油7.黄油一起下锅，融化8.待锅内呈大泡泡状，黄油就已经融化了9.放入牛排开始煎10.双面煎，因为是给宝宝吃的，所以我煎的熟一些11.然后加入黑椒汁一起煎12.黑椒汁逐渐融化和牛排粘在一起13.将牛排盛出，切成小块即可食用望采纳

热心网友时间：2022-02-27 08:28

主料

牛排：一块

辅料

盐：适量

油：适量

料酒：适量

黑胡椒：适量

肉桂粉：适量

蚝油：适量

水淀粉：适量

具体步骤

第一步

牛排一小块洗干净血水，用刀背将其拍松，用苏打粉揉捏几下。

第二步

加入肉桂粉，盐，料酒，黑胡椒腌制几个小时。

第三步

平底锅加热，放入油，放入牛排煎制七,八分熟

第四步

翻至另一面。

第五步

锅中加入蚝酒,盐,水调汁,烧开加入水淀粉勾芡，淋在牛排上即可

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