东西没凉是不能放冰箱吗

发布网友 发布时间：2022-03-04 06:37

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热心网友 时间：2022-03-04 08:06

饭菜不一定要等到放凉了再放进冰箱保存。

因为饭菜中的细菌在常温下繁殖得非常快，饭菜做好后，温度会从 100 ℃ 左右开始逐渐下降，当食物温度降到 60 ℃，就有细菌开始生长;温度降到 40-30 ℃，细菌会旺盛繁殖;而降到 7 ℃，大多数细菌就消停下来了，进入休眠状态。

正确存放冰箱热的食物的正确方法

 1、如果食物一定要趁热放进冰箱，最好等温度降到60度(当然越低越好)以下，避免温度过高而影响冰箱中温度的平衡;

2、热的食物最好分成多个容器分开存放后再放入冰箱，容器最好较浅、敞口面大，利于散热;

3、热的食物可以放在容器中后，搅拌加速冷却，或用冷水、冰水冷却后，擦干表面的水后放进冰箱 

4、趁热放进冰箱的食物不要堆积存放，最好分开存放，且冰箱内的位置不要太拥挤，留足空间，有利于冷空气流通，使冰箱温度迅速降低

热心网友 时间：2022-03-04 09:24

热心网友 时间：2022-03-04 10:59

是的，应该还是热的食物会对冰箱有危害。

热的东西直接放进冰箱，冰箱里温度会升高，冰箱里储藏的食物容易变质。

当热的东西放进冰箱里时，将一些热量带进冰箱，冰箱需要用工作来把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担，从而会减少寿命。

热的食物遇冷，内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上，在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部。