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朔州特产有哪些土特产

发布网友 发布时间:2022-03-25 16:21

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懂视网 时间:2022-03-25 20:42

朔州特产有右玉沙棘、怀仁宋氏糖干炉、神池麻花、芮城麻片、混糖月饼等。

1、右玉沙棘:右玉沙棘是一种药食两用植物,被称为“神奇的水果”,沙棘含有多种维生素、微量元素、氨基酸等营养成分。

2、怀仁宋氏糖干炉:糖干炉又叫做闪塌嘴,“糖干炉”源于辽代,相传是一个面点师为官家传递情报而特制的一种邮寄载体。后来因其品质纯正,风味独特,干脆香酥而成为了风靡一时的汉族特色小吃。

3、神池麻花:神池麻花是山西省神池县的传统名点之一,以精面粉、植物油等为原料,成品色泽金黄,吃起来酥脆香甜,鲜香扑鼻,吃完后令人口齿留香,回味无穷。

4、芮城麻片:芮城麻片产于芮城县,在当地已经有300余年的历史了,它是以芝麻、小米汤等10余种原料和着甘甜的芮城井水精制而成,吃起来酥脆香甜,醇香甘美。


5、混糖月饼:混糖月饼是朔州的著名特色糕点,它们由一定比例的白面、白糖和葫芦油制成,然后加入一定量的发酵粉和50摄氏度的水制成面条,最后卷成略厚的蛋糕,最后在火上烘烤。

总结

朔州特产有右玉沙棘、怀仁宋氏糖干炉、神池麻花、芮城麻片、混糖月饼等。

热心网友 时间:2022-03-25 17:50

朔州特产有:右玉熏鸡、油果子、混糖月饼、应县凉粉、应县面皮等。
1、右玉熏鸡
右玉熏鸡是山西传统的特色名吃。色泽红艳,肉质细嫩,味道十分鲜美,易于保存,右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一,这种鸡,生长快,肉质极其鲜美,是烹制鸡肴的上乘原料。
2、油果子
朔州特产油果子,早在清代已是走俏的外销特产之一,朔州油果子又叫“包尔沙克”,用牛奶加适量盐水和面(发酵的面为佳),然后搓成条状,用刀将和好的面切成菱形,再用煮沸的牛、羊、骆驼油或植物油炸成*即可。
3、混糖月饼
混糖月饼流行于山西朔州,它的存在更有传承的意义和文化脉络的延续。为千年以来中国文化的传承留下了重要的一笔和宝贵的财富。
4、应县凉粉
应县凉粉是用淀粉制成的。是当地别具风味的一种传统特色小食。在街头摆摊叫卖的四季不绝。每到夏日,凉粉摊尤多,街头巷尾比比皆是。应县凉粉不仅上市数量多,而且风味独特。
5、应县面皮
应县面皮是用纯白面制成的,是当地别具风味的一种小食。面皮又叫凉皮,根据原料选用的不同,叫法也不同,用(大)米制作的叫米皮,又叫凉皮,用面(粉)制作的叫面筋面皮,滑爽,口感好,所以比较出名。
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