三伏天吃什么最好？

发布网友 发布时间：2022-03-03 12:21

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懂视网 时间：2022-03-03 16:42

人们常说“夏至三庚数头伏”，意思就是夏至后的第三个庚日就开始入伏了，也就是初伏，初伏到了以后，天气开始变得非常炎热，而且雨水非常多，所以人们在初伏时都会吃一些清火祛湿的食物。

1、莲子：夏季是吃莲子的季节，而且莲子有非常好的清热去火的功效，人们通常会在初伏天吃新鲜的莲子或者做成莲子汤来食用；

2、苦瓜：苦瓜是夏季常见的蔬菜之一，性质寒凉，是炎热季节消暑的最好蔬菜，有清热解暑、健脾开胃的功效，还能促进人体毒素的排出；

3、莲藕：莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物，还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用；

4、西瓜：西瓜的汁水非常多，水分含量占整个西瓜的94%左右，是瓜类中消暑解渴的首选，而且西瓜性寒，在炎热的初伏天，吃一块冰凉的西瓜，可以很好的降火。

总结：

初伏到了以后，天气开始变得非常炎热，而且雨水非常多，所以人们在初伏时都会吃一些清火祛湿的食物，比如莲子、苦瓜、莲藕、西瓜等。

热心网友 时间：2022-03-03 13:50

第一种：西瓜

每年的三伏天，只要是晴天，我家每天可以吃1个10斤重的西瓜。而西瓜中含有丰富的碳水化合物、果糖、氨基酸等等物质，这些物质都可以及时给身体补充足的营养物质。而且西瓜还具有清热解暑、促进肠道蠕动的作用，所以在夏天，一定要多吃一些西瓜。在吃西瓜前，最好将西瓜冷藏2小时后再食用，这样可以使西瓜吃着更香甜。

第二种：甜瓜

甜瓜是三伏天消暑时要常吃的水果，因为甜瓜中含有丰富的蛋白质、大量的糖分、钙、磷、铁、钾、柠檬酸、维生素B1、维生素C等等物质，这些物质可以给身体补充各种营养物质和水分，所以在夏天，每天吃2个300克左右的甜瓜，非常有助于健康。

第三种：苦瓜

夏天要多吃苦瓜，因为中医认为夏季湿热，苦味食物能清热去火、健脾燥湿、清心明目的作用，所以在三伏天，苦瓜一定不能错过。而在吃苦瓜时，将切好的苦瓜放入到锅中小火干煸2分钟左右，能减淡苦瓜中的苦味，从而使苦瓜更能吞咽下去。

热心网友 时间：2022-03-03 15:08

　　1.鲤鱼
　　夏季天气人热潮是，比较适合吃鲤鱼汤，因为其具有祛湿开胃、利水消肿的作用。同时，鲤鱼成分中还含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素成分，适合各类人群食用。
　　2.鸭肉
　　夏季大家最好不要吃太多街边的辣鸭头等食物，最好吃一些清淡做法的鸭肉，因为鸭肉中富含夏天急需的蛋白质等养料，可以防治多种疾病问题，因此身体如果有出现内热、体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人群是适合多吃一些鸭肉的。
　　3.莲子
　　莲子的味道虽然有些苦，但是其具有清心火、降血压的作用，特别适合体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。不过注意如果有大便干结、腹胀的人群最好要少吃。
　　4.生姜
　　三伏天可以多吃一些姜，因为生姜具有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等功效。建议可以在夏季用生姜4片，大枣4枚，红糖适量，同放入杯中沸水冲泡，只需一杯姜茶就可以起到胃散寒的作用。
　　5.西瓜
　　西瓜属于寒性食物，在夏季可以起到帮助清热解暑、生津止渴、利尿除烦的作用，经常食用还能起到清心降火的作用。不过这里提醒大家，如果是身体虚寒的人群最好要少吃西瓜。

热心网友 时间：2022-03-03 16:43

三伏天吃绿豆汤、西瓜、羊肉、苦瓜等食物比较好。1.绿豆汤

绿豆汤中含有丰富的多酚类抗氧化物、钾元素以及B族维生素，可以说是纯天然的维生素矿物质饮料，具有清热解暑，祛湿解毒，明目等功效。

2.西瓜

西瓜是夏季常见的水果，这种水果不但可以解渴，而且具有消暑的作用，每天适量食用，不但满足自身的口欲，而且可以降身上的温度，不易出现中暑的现象。3.羊肉

三伏天待在空调房，吃冷饮，易导致全身肌肉关节疼痛，又刺激了肠胃，造成消化道功能紊乱。吃羊肉可*走体内寒气，疏通筋脉，缓解不适症状。

4.苦瓜

苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦。熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌，凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

5.绿茶

三伏天午后，喝杯绿茶，不仅清热消暑，还能解毒、止渴。喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外，大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素，提高耐热能力。需注意，绿茶新偏寒，胃不好的人喝容易胀气。6.莲子

入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏最脆弱，暑热B人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。

7.南瓜

南瓜也是适合三伏天常吃的食物，常吃南瓜可以缓解夏季烦躁，能够润肺益气，使大便通畅。南瓜中的果胶是一种膳食纤维，能使糖类的吸收速度减慢，有效控制饭后血糖的上升速度。而南瓜中的多糖又能同时改善葡萄糖的脂肪酸循环，促进葡萄糖的利用，在辅助控制血糖的同时还能起到降血脂的作用。

热心网友 时间：2022-03-03 18:34

1、西瓜。夏季天气炎热，好动的孩子或者出外游玩后容易中暑，妈妈可以在外出前，将西瓜捣烂取汁，当饮料饮。消暑益气。另外，孩子遭遇中暑，可用西瓜皮为孩子擦身，加速体温下降。

　　2、苹果。夏季是个属于水果的季节，苹果作为我们生活中常见的水果，对我们有不可多得的作用。夏季生吃苹果可以解酒治脾虚，起到养生保健的功效。

　　3、橄榄。夏天到了，在户外运动，很多人都会备足了水以解渴。但也有很多人喜欢含橄榄汁元素的食品，因为橄榄味酸、涩、甘、性温、无毒，又有生津止渴、治咽喉痛的作用。

　　4、梨子。在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。

　　5、橙子。在夏季吃橙子更是有着很大的作用。由于在夏季天阳光光照强度逐渐变强，橙子含有的维生素c能帮助提高对阳光的抵抗力，能防止皮肤黑色素的形成，保持亮丽的肤色。还有利于形成骨原胶，保持皮肤弹性。

热心网友 时间：2022-03-03 20:42

1，苦瓜


苦瓜味苦，夏季进食最为合适。因为吃它具有清暑泻火、解热除烦等作用。炎热的天气，很容易让人感到心烦意乱，建议多吃些苦瓜，帮助泄去心中的烦热，同时还能够排出身体内的毒素。

其中，如果你不排斥苦瓜的话，建议选择凉拌的方法进食，因为这样的烹饪做法，能够很好地保留苦瓜中含有所有维生素。

2，丝瓜

这可是好东西，吃它不仅能够美容祛斑，还能够清暑凉血，而且解毒通便效果也很强。因此，夏季的时候吃它是非常不错的。

建议做成丝瓜汤进食最合适，这样子除了可以补充丝瓜中的营养物质，还可以补充水分，从而弥补因为大量出汗而流失的养分。

3，冬瓜

冬瓜虽然也属于寒凉之性的蔬菜，但是并没有苦瓜的寒性那么强。所以说，这种蔬菜大部分人都能吃，在夏季吃它有助降火去燥、解渴消暑等，是非常不错的消暑蔬菜。

冬瓜的吃法也挺多的，比如说清炒，或者说煮汤，或者炖汤都是可以的。一般来说，日常多半用它与花蛤、排骨一起炖汤食用。

热心网友 时间：2022-03-03 23:07

　1、西瓜。夏季天气炎热，好动的孩子或者出外游玩后容易中暑，妈妈可以在外出前，将西瓜捣烂取汁，当饮料饮。消暑益气。另外，孩子遭遇中暑，可用西瓜皮为孩子擦身，加速体温下降。

　　2、苹果。夏季是个属于水果的季节，苹果作为我们生活中常见的水果，对我们有不可多得的作用。夏季生吃苹果可以解酒治脾虚，起到养生保健的功效。

　　3、橄榄。夏天到了，在户外运动，很多人都会备足了水以解渴。但也有很多人喜欢含橄榄汁元素的食品，因为橄榄味酸、涩、甘、性温、无毒，又有生津止渴、治咽喉痛的作用。

　　4、梨子。在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。

热心网友 时间：2022-03-04 01:48

三伏天应该多吃：
　　1.多吃苦味食物。苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得。
　　2.增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入。绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。
　　3.益气养阴的食物不可少。大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
　　4.蛋白质供给需充足。大暑气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克—120克。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能健脾、益气、养阴。

热心网友 时间：2022-03-04 04:46

三伏天吃什么最好?建议三伏天时，我们要多吃瓜果多喝水，从而起到清热解暑的作用。比如：

第一种：西瓜

每年的三伏天，只要是晴天，我家每天可以吃1个10斤重的西瓜。而西瓜中含有丰富的碳水化合物、果糖、氨基酸等等物质，这些物质都可以及时给身体补充足的营养物质。而且西瓜还具有清热解暑、促进肠道蠕动的作用，所以在夏天，一定要多吃一些西瓜。在吃西瓜前，最好将西瓜冷藏2小时后再食用，这样可以使西瓜吃着更香甜。

第二种：甜瓜

甜瓜是三伏天消暑时要常吃的水果，因为甜瓜中含有丰富的蛋白质、大量的糖分、钙、磷、铁、钾、柠檬酸、维生素B1、维生素C等等物质，这些物质可以给身体补充各种营养物质和水分，所以在夏天，每天吃2个300克左右的甜瓜，非常有助于健康。

第三种：苦瓜

夏天要多吃苦瓜，因为中医认为夏季湿热，苦味食物能清热去火、健脾燥湿、清心明目的作用，所以在三伏天，苦瓜一定不能错过。而在吃苦瓜时，将切好的苦瓜放入到锅中小火干煸2分钟左右，能减淡苦瓜中的苦味，从而使苦瓜更能吞咽下去。

热心网友 时间：2022-03-04 08:01

三伏天湿气极盛，湿性重浊，易与热结而湿热交蒸，湿遏热伏，汗液难以蒸发、排泄。湿邪最易伤脾，常使人四肢发软、胸闷、食欲不振。且湿热下注，可致肠炎、痢疾等疾病。因此此时饮食要以清淡为主，有营养、易消化、忌生冷油腻。三伏天的中医食疗文化由来已久，流传甚广。
瓜菜清热：冬瓜、黄瓜、苦瓜、山药、芹菜等都是清热祛湿佳品。黄瓜生吃最好，苦瓜是体热者最好的选择，炒冬瓜籽可以祛湿，把西瓜皮洗净炒菜吃也能清热，薏米红豆可达到良好的祛湿效果。
酸能生津：流汗过多可耗气伤阴。因此，多吃酸味食物可起到预防作用，且能生津解渴，增强食欲，帮助消化。酸味食物包括很多水果，如柠檬、乌梅、山楂、番茄、葡萄、菠萝、芒果、猕猴桃等。
多食鱼类：各种鱼不仅营养丰富，而且也有其自身侧重的养生功能。如鲫鱼汤祛湿，常见的草鱼有暖胃明目之效；鲈鱼则能补益肝肾，无腥味，红烧、清蒸、炖汤均可。
多食豆类：宋代医著《朱氏集验方》载有“三豆汤”之方，即绿豆、赤小豆和黑豆。绿豆、赤小豆清热、解暑、利湿，黑豆健脾补肾。“三豆汤”取上述三种豆类各20克，洗净浸泡1小时后，加入适量清水，大火煮滚后转小火慢煮1小时，豆子开花后也可放入适量的冰糖（继续煮5分钟即可），可一周喝两次。

热心网友 时间：2022-03-04 11:32

苦瓜

　　三伏天吃苦瓜是非常有益的，苦瓜虽然吃起来比较苦，但是却有着清热解毒的功效，尤其适合在炎热的夏季食用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌，凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

　　莲子

　　入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏最脆弱，暑热*人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。

　　绿豆

　　三伏天的高温天让人受不了，如果能吃点绿豆的话，具有一定的解暑功效，可以将绿豆做成绿豆汤来进行服用。夏季三伏天高温，人易出汗，使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱，而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到“清热解暑”的治疗效果。

热心网友 时间：2022-03-04 15:20

三伏天吃以下几种食物最好：
1.薏苡仁：薏苡仁又称薏米，其味甘、淡，性微寒，可入脾、胃、肺经，具有淡渗利湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效。
2.玉米须：玉米须时一味中药，具有利尿消肿、清肝利胆的功效，可煮水或泡水饮用，有助于去除湿气。
3.赤小豆：红豆又称赤小豆，是一种药食同源的食物，具有利水消肿退黄、清热解毒消痈的功效。
4.冬瓜：冬瓜营养丰富，同时也具有一定的药共价值。冬瓜性味甘、淡，微寒。归肺、大小肠、膀胱经。具有利尿、清热、化痰、生津、解毒等功效，可用于暑热烦闷、消渴等。
5.苦瓜：苦瓜具有祛暑涤热、明目、解毒的功效，可用于暑热烦渴、消渴、痢疾等。其营养丰富，可洗净生食、凉拌食用。
6.西瓜：西具有清热利尿、解暑生津的功效，可用于暑热烦渴、热盛津伤、小便不利等。三伏天饮食不可贪凉，不可食用过冰西瓜，以免损伤脾胃。

热心网友 时间：2022-03-04 19:25

三伏天的天气是比较热的，这时候应该吃一些时令的蔬菜瓜果。然后喝一些清热解暑的绿豆汤，最好不过了。

热心网友 时间：2022-03-04 23:46

三伏天吃苦瓜是非常有益的，苦瓜虽然吃起来比较苦，但是却有着清热解毒的功效，尤其适合在炎热的夏季食用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。

热心网友 时间：2022-03-05 04:24

三伏天，最好吃清凉祛暑的食物，比如苦瓜，菊叶，青菜，还有水果，比如苹果，西瓜，菠萝。另外绿豆汤也是很好的食物。

热心网友 时间：2022-03-05 09:19

三伏天建议多喝点温开水，少吃一些辛辣刺激性的食物，多吃一些容易消化的食物，可以吃胡萝卜，西红柿，黄瓜，油麦菜，包菜等，一定要做好防潮的工作，避免湿气太重，诱发关节疼痛